BUFFET DE CHARME A 30 eur/pers


TARTARE DE HOMARD AUX PETITS LEGUMES

BAVAROIS DE COURGETTES AU SAUMON FUME ET SCAMPIS

FLAN DE SOLE ET CREVETTES GRISES AU COULIS D'ORANGE

BALLOTINE DE SAUMON FUME FARCIES AU SAUMON FRAIS ET CITRON VERT

POINTES DE MALINES FACON MIMOSA

CASCADE DE CRUSTACES

TOURELLE DE TOMATES MOZZARELLA ET BASILIC

CARPACCIO DE CANARD AUX CHICONS CONFITS

SALADE DE CHEVRE AUX NOIX DE PECAN POMMES ET RAISINS

ASSORTIMENT DE SALADES COMPOSEES ET TABOULE

PAINS VARIES ET BEURRE DE FERME

PLATEAU DE FROMAGE